Fachbereich Service und Pflege                     Die aktuelle Info-Broschüre

Die Bildungsgangangebote im Lernbereich Service/Pflege

Berufsausbildungsvorbereitung:

• BQL
• BQL-FL
• Gemeinsam schaffen wir das!

Hauswirtschaftshelfer/in-Ausbildung
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe

Lernarrangements und inhaltliche Schwerpunkte in BQL und BQL/FL

• Schülerfirma: Catering mit Großaufträgen
• gut ausgestattete Küche und Cafeteria-Betrieb
• besonderes Praxisangebot zur Lebensbewältigung: Hygiene und Säuglingspflege
• Textiltechnikblock in die Fachpraxis integriert

Warum Du zu uns in den Bereich Hauswirtschaft kommen solltest

Es gibt viele Gründe. Hier sind einige gute Gründe:

Du solltest zu uns kommen, weil ...

.... wir viel über gesunde und ausgewogene Ernährung lernen.
.... wir leckere Dinge kochen und dabei stets eine Verbindung zur Theorie herstellen.
.... wir viel über Wäschepflege lernen.
.... wir Praktisches und Theoretisches aus der Welt des Nähens lernen.
.... wir fachbezogenen Mathe- und Deutschunterricht haben.
.... wir viel lachen können.
.... unsere eigenen Ideen von den Lehrern aufgenommen werden und damit den Unterricht beleben.
.... wir für die Pausen Snacks zubereiten und verkaufen.
.... wir für Feste wie z.B. Einweihungen und Ausstellungseröffnungen Buffets u.a. Leckereien zubereiten.
.... wir unser alljährliches Hoffest kulinarisch vorbereiten.
.... die Lehrer verständnisvoll und nett sind.
.... wir Catering für interessierte Schulen, Firmen und einzelne Personen anbieten
.... wir die Caffeteria für Schüler und Lehrer zu Verfügung stellen und selber betreiben

Was wird in diesem Lernbereich gelernt:

- Ernährungslehre
- Nahrungszubereitung
- Wirtschaften und Wohnen
- Verbraucherlehre, Arbeitsgestaltung
- Bildnerisches Gestalten
- Werkstofftechnik
- Maschinentechnik
- Hygiene und Säuglingspflege
- Bekleidungsfertigung
- Textiles Gestalten
- Gestaltungstechnik
- Fachunterricht

Ziel des Lehrgangs:

BQL, BQL (FL) Berufsorientierter, einfacher oder erweiterter Hauptschulabschluss

Der Schüler erhält bei sehr guten Leistungen in der Fachpraxis ein ZERTIFIKAT.