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Fachbereich
Agrarwirtschaft, Standort Alt-Stralau
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Soooo.........
schön ist es auf unserem Außenstandort auf der
Halbinsel Stralau!!!!
Pilotprojekt:
Kombination Fachpraxis Service und Pflege und Agrarwirtschaft
in einer Klasse
In diesem Projekt
lernen die SchülerInnen die Arbeit im Haushalt (Kochen,
Wäschepflege, Hausreinigung, Pflege) und den Ursprung
und Umgang mit Pflanzen (Anbau, Ernte, Pflege, Dekoration)
kennen.
Die SchülerInnen
haben zwei Fachpraxistage, einen im Garten in der Persiusstr.
und einen in der Nahrungszubereitung in der Naglerstraße.
Auf den Fotos stellen
die SchülerInnen Kräuteröl her für Ihren
Privatgebrauch.
Die Kräuter
haben sie im Fachpraxisunterricht im Garten kennengelernt
und geerntet.
Hier werden die
Kräuter vermehrt, angebaut, gepflegt und in den Speisen
für und von den Jugendlichen verwendet.
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